Palce Lizać Geklaarde ghee-boter, Vanille - 300 g

Palce Lizać Vanille-Ghee 300 g is aromatische ghee gemaakt van melk uit het Bieszczady-gebergte, verrijkt met natuurlijke aroma’s van vanille, kaneel en kardemom. Traditioneel 8–12 uur geklaard. Gluten- en lactosevrij, rookpunt 260 °C. Perfect voor het bakken van taarten, zoete ontbijtjes en pannenkoeken.

Over het product

Palce Lizać Vanille Ghee is een zoetere variant van klassieke ghee, gemaakt van melk uit de Bieszczady-regio en verrijkt met natuurlijke aroma’s van vanille, kaneel en kardemom. Door de traditionele klaring gedurende 8–12 uur ontstaat puur melkvet zonder water, lactose en caseïne – met een warme, zoete toets van vanille en kruiden.

Dankzijhet hoge rookpunt van 260 °C blijft de ghee stabiel tijdens het bakken en behoudt hij zijn smaak. Het perfecte vet voor taarten, koekjes, muffins, pannenkoeken en wafels – de vanillesmaak vormt een mooie aanvulling op zoete gerechten.

• Ghee gemaakt van Bieszczady-melk – een Pools product afkomstig van natuurlijke weiden
• Aroma’s van vanille, kaneel en kardemom – een warme, zoete toets
• Traditionele klaring gedurende 8–12 uur – puur melkvet
• Glutenvrij, lactosevrij en zonder toegevoegde suiker – de zoetheid komt van de natuurlijke smaken
• Rookpunt 260 °C – thermische stabiliteit tijdens het koken

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Beoogd gebruik

Vet voor het bakken van taarten, muffins, koekjes en desserts – de vanilletoets past perfect bij zoete gerechten. Uitstekend geschikt voor crêpes, wafels, pannenkoeken en zoete ontbijtjes (havermoutpap, muesli, toast met honing). Een alternatief voor mensen met een lactose- of glutenintolerantie.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik bij het bakken in een verhouding van 1:1 in plaats van gewone boter – taarten worden zo smeuïg, luchtig en aromatisch. Voor pannenkoeken en wafels: smelt een eetlepel in een koekenpan voordat u het beslag erin giet. Voor havermoutpap: voeg een theelepel toe samen met honing en fruit. Het werkt ook goed in keto-desserts en als basis voor botercrèmes.

Bewaring

Koelbewaring is niet nodig – het product kan het beste bij kamertemperatuur worden bewaard. Een natuurlijk en seizoensgebonden product: halfvloeibaar in de zomer, steviger in de winter. Een wit bezinksel is normaal – dit heeft geen invloed op de kwaliteit.

Ingrediënten

Melkvet, natuurlijke vanille-, kaneel- en kardemomaroma’s.

Aanbevelingen voor mensen met een allergie

Bevat melk (er kunnen sporen van melkeiwitten achterblijven na het zuiveren van de ghee).