Ziółko basilicum - 20 g

Ziółko Gedroogde basilicum bestaat voor 100% uit gedroogde basilicumblaadjes. Het heeft een fris, licht kruidig aroma en een subtiel zoete smaak. Eenklassiek ingrediënt in de mediterrane keuken – perfect voor Caprese-salades, tomatensoepen en -sauzen, pizza’s, pasta en marinades.

Over het product

Ziółko Gedroogde Basilicum bestaat uit basilicumblaadjes (Ocimum basilicum) – een van ’s werelds populairste keukenkruiden. Als de blaadjes op de juiste manier zijn gedroogd, behouden ze een fris, licht kruidig aroma met een vleugje anijs en een subtiele zoetheid.

Basilicum is een onmisbaar ingrediënt in de mediterrane keuken. In sommige delen van de wereld heeft het de bijnaam ‘tomatenkruid’ gekregen – het vult de smaak van gerechten op basis van tomaten zo goed aan. Het past ook goed bij groentegerechten (courgette, aubergine), gevogeltegerechten en voor het op smaak brengen van olijfolie of wijnazijn.

• 100% gedroogde basilicum – één enkel ingrediënt, geen vulstoffen
• Fris, kruidig aroma – met een vleugje anijs en een lichte zoetheid
• Een klassieker uit de Italiaanse keuken – caprese-salade, pesto, tomatensaus, pizza, pasta
• Glutenvrij, GMO-vrij en zonder conserveermiddelen

Gebruik

Een culinaire specerij voor mediterrane gerechten: tomatensauzen, caprese-salade (mozzarella, tomaat, olijfolie), pesto, pizza, pasta, lasagne. Het past perfect bij gegrilde groenten (courgette, aubergine, paprika’s), gevogeltegerechten en voor het op smaak brengen van olijfolie en wijnazijn.

Gebruiksaanwijzing

Voeg het aan het einde van de bereiding toe – de geur van gedroogde basilicum komt vrij bij verhitting, maar verdampt snel als het te lang wordt gekookt. Typische dosering: 1/2 – 1 theelepel per 4 porties. Basilicum past goed bij knoflook, oregano, tijm, rozemarijn en tomaten.

Bewaren

Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats, uit de buurt van licht, vocht en vreemde geuren.

Ingrediënten

100% gedroogde basilicum.