Ziółko Lavas Glutenvrijxc1330 Gedroogd - 20 g

Ziółko Gedroogde Lavas bestaat uit 100% gedroogde lavasbladeren (Levisticum officinale) uit Polen. Met zijn zoete, kruidige en bittere smaak geeft lavas zijn kenmerkende aroma aan de beroemde Maggi-kruidenmix en klassieke bouillonblokjes. Het wordt aan het einde van de bereiding toegevoegd aan kippenbouillon, stoofschotels en groentegerechten.

Over het product

Ziółko Gedroogde Lavas bestaat uit gedroogde lavasbladeren (Levisticum officinale) van Poolse oorsprong. Het heeft een interessante en vrij intense smaak: aanvankelijk zoetig, daarna iets scherper en ten slotte aangenaam bitter.

Het is het lavas-extract dat de beroemde ‘Maggi’-kruidenmix en de meeste bouillonblokjes hun karakteristieke smaak geeft. Lavas versterkt de smaak van kippenbouillon perfect – voeg tegen het einde van de bereiding een paar blaadjes toe voor een uniek aroma. Het past ook goed bij stoofschotels, sauzen, groentegerechten en bij het smoren van vlees. Gebruik het met mate – te veel zal de smaak van het gerecht overheersen.

• 100% gedroogde lavas – van Poolse oorsprong, één ingrediënt
• Zoete, kruidige en bittere smaak – rijk aromatisch profiel
• 'Maggi'- en bouillonsmaak – lavas geeft zijn aroma af aan deze populaire smaakmakers
• Een klassieker in de Poolse kippenbouillon – een onmisbare toevoeging aan het einde van de bereiding
• Glutenvrij, GMO-vrij en zonder conserveermiddelen

Gebruik

Een kruid voor Poolse soepen (kippenbouillon, gerstsoep, groentesoep), stoofschotels, vleessauzen, groentegerechten (gestoofde groenten, kool) en zelfgemaakte groente- en vleesbouillons. Een goed alternatief voor kant-en-klare bouillonblokjes in de thuiskeuken. Een toevoeging aan kwark en broodbeleg.

Gebruiksaanwijzing

Voeg het toe aan het einde van het koken van de soep of tijdens de laatste 5 minuten van het stoven – het aroma van lavas verdampt snel bij langdurig koken. Typische dosering: 1/2 theelepel per pan bouillon. Gebruik het spaarzaam – het intense aroma kan een gerecht gemakkelijk overheersen. Het past goed bij peterselie, dille, selderij, wortelen en uien.

Bewaring

Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats, beschermd tegen licht, vocht en vreemde geuren.

Ingrediënten

100% gedroogde lavas.