Better Than Foods Konjac engelenhaar noedels - 385 g

Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles zijn Aziatische noedels gemaakt van konjacwortel, in de vorm van dunne sliertjes (capelli d'angelo). Vrijwel calorievrij (9 kcal/100 g) en een bron van vezels (4 g/100 g). Perfect voor delicate sauzen op basis van olijfolie, lichte soepen en salades.

Over het product

Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles (capelli d'angelo) zijn Aziatische noedels gemaakt van de wortel van de konjacplant (Amorphophallus konjac) in de vorm van fijne sliertjes – een traditioneel ingrediënt in de Chinese en Japanse keuken dat daar al eeuwenlang bekend is. Gemaakt van konjacmeel en havervezel.

Opvallend kenmerk: 9 kcal/100 g (vrijwel geen calorieën) en 4 g vezels/100 g – het is een bron van vezels (drempelwaarde ≥3 g/100 g volgens Verordening 1924/2006). Zonder toegevoegd vet, suiker of zout. De noedels hebben een neutrale smaak – ze nemen de smaak van toegevoegde kruiden, sauzen en ingrediënten over, waardoor ze precies zo smaken als het gerecht waarin u ze verwerkt.

• Gemaakt van konjacwortel – een traditioneel Aziatisch product
• 9 kcal/100 g – vrijwel calorievrij
• Vezelbron – 4 g per 100 g (drempelwaarde uit Verordening 1924/2006)
• Vermicelli-vorm – voor delicate olijfsausjes en lichte soepen
• Veganistisch, glutenvrij, zonder toegevoegde suiker, conserveermiddelen of smaakstoffen

Voedingswaarde

Verpakkingsgrootte: 385 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruiksdoel

De dunste variant in het Better Than Foods-assortiment – ideaal voor Italiaanse gerechten met delicate sauzen: capelli d'angelo met olijfolie en knoflook, lichte tomatensauzen (passata), pasta- en garnalensalades, heldere soepen (consommé, miso). Veganistisch, glutenvrij. Ideaal voor wie houdt van lichte, caloriearme maaltijden.

Gebruiksaanwijzing

De pasta is na bereiding klaar om te eten. Kies een van de volgende methoden:

1. Spoelen – laat uitlekken in een vergiet, spoel af onder koud water, voeg toe aan het gerecht (snelste methode).
2. Koken – 1 minuut koken, afgieten, aan het gerecht toevoegen.
3. Roerbakken – 1 minuut roerbakken in een wok met groenten, vlees of saus.

Bewaar de pasta na opening maximaal 2 dagen in schoon water.

Bewaring

Bewaar op een koele plaats. Niet invriezen – invriezen beschadigt de structuur van konjac-noedels.

Ingrediënten

Gezuiverd water, konjacmeel, havervezels.

Aanbevelingen voor mensen met een allergie

Bevat haver (havervezel). Haver is een graansoort die gluten bevat (bijlage II bij Verordening 1169/2011), hoewel de fabrikant aangeeft dat het product glutenvrij is – waarschijnlijk gemaakt van gecertificeerde glutenvrije haver. Als u een ernstige glutengevoeligheid heeft, neem dan contact op met de fabrikant.