Better Than Foods Konjac Noodle Rijst - 385 g

Better Than Foods rijstvormige konjac-noedels zijn een Aziatisch product gemaakt van konjacwortel in de vorm van kleine balletjes die op rijst lijken. Vrijwel calorievrij (9 kcal/100 g) en een bron van vezels (4 g/100 g). Een handig alternatief voor rijst in sushibowls, curry's en risotto's.

Over het product

Better Than Foods rijstvormige konjac-noedels zijn Aziatische noedels gemaakt van de wortel van de konjacplant (Amorphophallus konjac) in de vorm van rijstkorrels – een traditioneel ingrediënt in de Chinese en Japanse keuken dat daar al eeuwenlang bekend is. Gemaakt van konjacmeel en havervezels.

Opvallend kenmerk: 9 kcal/100 g (vrijwel geen calorieën) en 4 g vezels/100 g – het is een bron van vezels (drempelwaarde ≥3 g/100 g volgens Verordening 1924/2006). Zonder toegevoegd vet, suiker of zout. De noedels hebben een neutrale smaak – ze nemen de smaak van toegevoegde kruiden, sauzen en ingrediënten over, waardoor ze precies zo smaken als het gerecht waarin u ze verwerkt.

• Gemaakt van konjacwortel – een traditioneel Aziatisch product
• 9 kcal/100 g – vrijwel calorievrij
• Vezelbron – 4 g per 100 g (drempelwaarde volgens Verordening 1924/2006)
• In de vorm van een rijstbal – voor sushibowls, curry's en risotto's
• Veganistisch, glutenvrij, zonder toegevoegde suiker, conserveermiddelen of smaakstoffen

Voedingswaarde

Verpakkingsgrootte: 385 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruik

Een veelzijdige vervanging voor traditionele rijst in tal van gerechten: sushibowl met zalm en avocado, Indiase groente- en tofucurry, veganistische Spaanse paella, Italiaanse risotto (met echte Arborio-rijst voor de textuur), Thaise nasi goreng. Ook als basis voor kleurrijke groentebowls. Veganistisch, glutenvrij.

Bereidingswijze

De noedels zijn na bereiding klaar om te eten. Kies een van de volgende methoden:

1. Spoelen – laat uitlekken in een vergiet, spoel af onder koud water, voeg toe aan het gerecht (snelste methode).
2. Koken – 1 minuut koken, afgieten, aan het gerecht toevoegen.
3. Bakken – 1 minuut bakken in een wok met groenten, vlees of saus.

Bewaar de noedels na opening maximaal 2 dagen in schoon water.

Bewaring

Bewaar op een koele plaats. Niet invriezen – invriezen beschadigt de structuur van konjac-noedels.

Ingrediënten

Gezuiverd water, konjacmeel, havervezels.

Aanbevelingen voor mensen met een allergie

Bevat haver (havervezel). Haver is een graansoort die gluten bevat (bijlage II bij Verordening 1169/2011), hoewel de fabrikant aangeeft dat het product glutenvrij is – waarschijnlijk gemaakt van gecertificeerde glutenvrije haver. Raadpleeg de fabrikant als u een ernstige glutengevoeligheid heeft.