Olvita Koudgeperste Macadamia-olie, ongezuiverd - 250 ml

Olvita Koudgeperste, ongeraffineerde macadamia-olie gemaakt van ongebrande noten – met een uitzonderlijk delicate, subtiele smaak. De olie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (zoals in olijfolie). Een mild alternatief voor sterk smakende notenoliën – ideaal voor smoothies, fruitsalades en desserts.

Over het product

Olvita koudgeperste, ongeraffineerde macadamia-olie is 100% olie van ongebrande macadamia-noten (Macadamia integrifolia), koudgeperst door Olvita Gołuch in Marcinowice. Deze olie is bedoeld voor wie op zoek is naar een uitzonderlijk delicate, bijna subtiele smaak – met een discrete nootachtige toets, zonder de uitgesproken aroma’s die kenmerkend zijn voor andere notenoliën.

Het vetzuurprofiel wordt gedomineerd door enkelvoudig onverzadigde vetzuren (oliezuur en palmitoleïnezuur) – hetzelfde type vet dat het grootste deel van extra vierge olijfolie uitmaakt. Dankzij de milde smaak is macadamia-olie een goed alternatief voor olijfolie wanneer je niet wilt dat de olie de smaak van andere ingrediënten overheerst – in smoothies, fruitsalades, desserts en cocktails.

• Eén ingrediënt – 100% olie van ongebrande macadamianoten
• Zeer hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (oliezuur) – zie de tabel met voedingswaarden
• Uitzonderlijk delicate, subtiele smaak – een mild alternatief voor sterk smakende notenoliën
• Koudgeperst uit ongebrande noten – behoudt zijn natuurlijke profiel
• Veganistisch – vrij van additieven, kleurstoffen, conserveermiddelen, suiker en zuivel

Voedingswaarde:

Verpakkingsgrootte: 250 ml

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoefte kan hoger of lager zijn.

Gebruik

Olie voor zowel koude als warme gerechten (zonder hoge baktemperaturen). De delicate smaak overheerst andere ingrediënten niet – ideaal voor smoothies, fruitcocktails, ijsdesserts en fruitsalades. Als toevoeging aan broodbeleg, dipsauzen, hummus en rauwe groentesalades.

Sprenkel over bereide gerechten op het bord voor extra aroma. Een milder alternatief voor olijfolie wanneer een delicaat smaakprofiel belangrijk is. Veganistisch.

Gebruiksaanwijzing

Smoothie: een theelepel (3 g) in een fruit- of groentesmoothie – de mildheid van de olie heeft geen invloed op de smaak. Brood dippen: een eetlepel (12 g = één portie) in een dip met je favoriete kruiden. Fruitsalade: sprenkel over gesneden fruit – banaan, mango, ananas – om de geur te versterken. Over groenten sprenkelen: na het koken, vlak voor het serveren. Fles van 250 ml = ca. 19 porties.

Bewaren

Op een donkere, koele plaats. Na opening in de koelkast bewaren. Als de olie bij lagere temperaturen stolt, bewaar deze dan in een donkere, koele kast – dit is een natuurlijk verschijnsel en is volledig omkeerbaar.

Ingrediënten

100% koudgeperste macadamia-olie (Macadamia integrifolia).

Allergie-informatie

Bevat noten (macadamia). Geproduceerd in de Olvita-fabriek, waar ook sesam, pinda's en andere noten (walnoten, amandelen) worden verwerkt – er kunnen sporen van aanwezig zijn.