Palce Lizać Geklaarde ghee-boter , Vanille - 35 g

Palce Lizać Vanille geklaarde ghee boter is een traditionele ghee gemaakt van de melk van Poolse koeien uit het Bieszczady-gebergte , op smaak gebracht met Madagaskar vanillepeulen , kardemom en kaneel . Het bevat geen lactose , caseïne of gluten – een alternatief voor mensen met een zuivelintolerantie. Door het hoge rookpunt ( 260 °C ) is het perfect om mee te bakken en braden .

Traditionele ghee met een vleugje vanille en kruiden

Palce Lizać Vanille-ghee wordt op traditionele wijze gemaakt – boter wordt 8-12 uur geklaard met toevoeging van Madagaskische bourbon vanillepeulen , kardemomzaad en kaneel. De grondstof is afkomstig van de melk van koeien die grazen in het Bieszczady-gebergte. Tijdens het zuiveringsproces worden water, caseïne en lactose verwijderd, waardoor ghee een goed alternatief is voor mensen met lactose- en caseïne-intolerantie en glutengevoeligheid. Het bevat van nature vitamine A, D, E en K. Door het hoge rookpunt van 260 °C verbrandt ghee niet en produceert het geen schadelijke stoffen tijdens het bakken en braden. Het intense aroma van vanille en kruiden brengt de diepe smaak van zoete gebakjes, groenten en wit vlees naar voren. Het kan ook worden gebruikt als een natuurlijke cosmetica voor het lichaam, het gezicht en het haar.

Waarom het de moeite waard is:

• Lactose , caseïne- en glutenvrij - veilig voor mensen met een zuivelintolerantie en coeliakie.
• Hoog rookpunt van 260 °C - stabiel tijdens frituren , bakken en koken , produceert geen schadelijke stoffen.
• Bourbonvanille uit Madagaskar - natuurlijk , intense aroma's zonder kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.
• Poolse melk uit het Bieszczady-gebergte – grondstof van koeien die grazen op natuurlijke weiden , zonder conserveermiddelen of verdikkingsmiddelen.
• Vitaminen A , D , E , K – van nature aanwezig in melkvet , ze helpen bij de opname van voedingsstoffen.

Toepassing:

Vanille-ghee is geschikt voor het bakken en braden van zoete gebakjes , het stoven van groenten , crèmes en soepen , en als toevoeging aan wit vlees. Het vervangt margarine en gewone boter. Het kan uitwendig worden gebruikt als natuurlijke cosmetica - voor massage , haar- en lichaamsmaskers , en baden.

Bewaring en gebruik:

Bewaar op kamertemperatuur – ghee hoeft niet in de koelkast te worden bewaard. In de zomer , kan de consistentie halfvloeibaar zijn ,, in de winter meer vast – beide toestanden zijn natuurlijk. Het witte bezinksel is het resultaat van natuurlijke processen. U kunt de pot voor gebruik voorzichtig opwarmen.

Ingrediënten:

Geklaarde boter ( melkvet ) , Bourbon vanillestokjes ( Madagaskar ) , kardemomzaadjes , kaneelstokjes.