Ziółko Laurierblad, Glutenvrij - 10 g

The laurierbladheeft een zeer aangename smaak en een pittig-bitter aroma. Een van de belangrijkste toepassingen van hele laurierbladeren is om er allerlei sauzen en soepen mee op smaak te brengen, vooral bouillon, koolsoep en borscht.

Bay leaf in the kitchen

Lovageheeft een zeer interessante en vrij intense smaak, aanvankelijk zoet, dan een beetje scherpHet goed gedroogde laurierblad heeft een zeer aangename smaak en een kruidig-bitter aroma. Het is ongetwijfeld, een van de meest gebruikte specerijen in Polen, en verrijkt de smaak van veel van onze binnenlandse specialiteiten. Een van de belangrijkste manieren om hele laurierbladeren te gebruiken is om er allerlei soepen mee op smaak te brengen, vooral bouillon, koolsoep en borscht. De meeste sauzen, vooral die op basis van stoofschotels, zijn ondenkbaar zonder een laurierblad. We mogen niet vergeten dat ook de traditionele Poolse bigos zijn smaak dankt aan deze aromatische specerij. Laurierblad versterkt de smaak van bijna alle vleesgerechten, past goed bij vis en voegt variatie toe aan de smaak van geleien en marinades. Het is de moeite waard om te weten dat gemalen bladeren een van de ingrediënten zijn van een zeer populair mengsel van specerijen - garam masala.

Bladeren - gezondheidsbevorderende eigenschappen

• Bladeren van de baai verminderen het risico op diabetes en hartaandoeningen aanzienlijk.
• Ze verhogen de afscheiding van maagzuur, en bevorderen zo de spijsvertering. Bovendien, verminderen ze winderigheid en indigestie.
• Een afkooksel (bv. toegevoegd aan een bad) of een aftreksel ingewreven in de huidverlicht bot- en gewrichtspijn.
• Infusies en oliën gemaakt van laurierbladeren worden sterk aanbevolen om huidziekten, waaronder hoofdhuidaandoeningen en haaruitval te bestrijden.
• Bladeren helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen.

Ingrediënten:

Bladeren 100%

Bewaren:

Buiten bereik van kinderen bewaren,beschermen tegen licht,vocht en vreemde geuren.