Ziółko Cayennepeper, Glutenvrij - 60 g

Correct is eigenlijk geen peper, maar een speciaal geselecteerde variëteit van cayennepeper. Het onderscheidt zich door zijn intense aroma en uitzonderlijke kruidigheid. Aanbevolen als smaakmaker voor Mexicaanse gerechten. Het product is glutenvrij.

Cayennepeper - culinaire toepassingen

Het is allereerst belangrijk om te onthouden dat cayennepeper een extreem hete specerij is. Om deze reden, moet het voorzichtig en met mate gebruikt worden. Wij raden aan om bereide gerechten geleidelijk aan op smaak te brengen totdat de gewenste pittigheid is bereikt. Het is een zeer veelzijdige specerij die in bijna elke keuken ter wereld kan worden gebruikt. Naast het kruiden van gerechten, verlevendigt cayennepeper ook de kleur ervan. Het is een ideale toevoeging aan alle soorten vlees, vis en gerechten op basis van peulvruchten. Een minder gebruikelijke toepassing van cayennepeper is in zoetwaren in het algemeen. Probeer zeker eens chocolade met een snufje cayennepeper.

Cayennepeper - gezondheidsbevorderende eigenschappen

• Dankzij het hoge capsaïcinegehalte, vertoont het ontstekingsremmende effecten.
• Het wordt traditioneel gebruikt voor verschillende digestieve kwalen.
• Het is de moeite waard om in het dieet op te nemen in geval van cardiovasculaire problemen.
• De eerder genoemde capsaïcine helpt het risico op hypertensie te verminderen. Het verlaagt ook het cholesterolgehalte..
• Analgesic- cayennepeper kan zeer nuttig zijn bij vermoeiende hoofdpijn of spierpijn.

Ingrediënten:

Oreganoblad 100%

Bewaren:

Bewaren buiten bereik van kinderen,beschermen tegen licht,vocht en vreemde geuren.