Ziółko Hete Peper, Gehakt - 60 g

Geeft gerechten niet alleen een buitengewoon aroma en smaak, gemalenhete paprikamaar geeft ze ook een levendige kleur. Het is een smaakmaker die de smaak van alle vis- en vleesgerechten perfect aanvult, sauzen en soepen. Het is de basis voor iconische gerechten als gerookt vlees en paprikasaus.

Hot peppers - culinaire toepassingen

Grond paprika heeft een aromatische geur en smaak - afhankelijk van de variëteit en hoe het wordt verwerkt - ofwel scherp en branderig of mild en zoet. In dit geval, hebben we te maken met de laatste versie. Interessant genoeg, kan de pittigheid van pepers ook geregeld worden door de hoeveelheid zaadjes in het eindproduct te beperken of te vergroten. Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, hoe meer zaadjes, hoe pittiger het gemalen en gedroogde paprikapoeder zal zijn. Naast het geven van een buitengewoon aroma en smaak aan gerechten, geeft dit aromatische rode poeder ze ook een levendige kleur. Het is een specerij die de smaak van alle visgerechten perfect aanvult, vleesgerechten, sauzen en soepen. Het is de basis voor iconische gerechten zoals gezouten vlees en paprikash.

Hot peppers:

• Is een schatvoorraad vitamine C en A, slechts één eetlepel rode peper levert 100% van de dagelijkse behoefte aan vitamine A van het lichaam.
• Dankzij het hoge gehalte aan voedingsvezels, heeft het een ondersteunende werking op de spijsverteringsprocessen.
• De pigmenten in rode pepers, zoals bètacaroteen en bètacryptoxanthine, hebben een zeer positief effect op het gezichtsvermogen. Ze beschermen onder andere het oogweefsel tegen schadelijke UV-straling.
• Wetenschappers hebben bevestigd dat de antioxidanten die in paprika's zitten, helpen bij het verlagen van het niveau van het zogenaamde slechte cholesterol, dat zeer slecht is voor de hartfunctie.

Ingrediënten:

Oreganoblad 100%

Bewaren:

Bewaren buiten bereik van kinderen,beschermen tegen licht,vocht en vreemde geuren.