Ziółko lavendel - 50 g

Ziółko Lavendel, bevat alleen gedroogde lavendelbloem. Lavendelbloem wordt aanbevolen als een aftreksel om te drinken - het vermindert nerveuze spanning, waardoor je gemakkelijker in slaap valt en de kwaliteit van de slaap verbetert.

Wat is lavendel?

Lavendel is een groene struik in de lichtbloemenfamilie met smalle zilverachtige bladeren. De bloemen worden gekenmerkt door blauwe, paarse en zelfs witte of roze kleuren, afhankelijk van de soort en variëteit van de plant. Er zijn meer dan 40 soorten van deze struik. Lavendel komt vooral voor in mediterrane landen, maar wordt ook gekweekt in veel Europese landen en Noord-Amerika. Als sierplant, wordt ze ook vaak gebruikt in Poolse tuinen of op balkons.

Rol van lavendel in ons lichaam

Lavendel heeft veel geneeskrachtige eigenschappen die de werking van ons lichaam ten goede kunnen komen. Het gebruik van lavendel helpt bij spijsverteringsstoornissen, gebrek aan eetlust, winderigheid en buikpijn. De essentiële oliën in lavendelbloemen hebben een kalmerend effect op het menselijk zenuwstelsel. Hierdoor, kalmeert lavendel, verzacht zenuwen, verlicht stress en nerveuze spanning en maakt het makkelijker om in slaap te vallen. Mensen die last hebben van slapeloosheid en angstig en nerveus zijn, kunnen een handvol gedroogde lavendelbloemen in een stoffen zakje doen en dit onder hun kussen verstoppen. De zachte geur van lavendel zal hen helpen sneller te ontspannen en in een gezonde, herstellende slaap te vallen.

Lavendelbloem:

• Verbetert de spijsvertering van voedsel, omdat het de afscheiding van maagsap en gal verhoogt.
• Vermindert nerveuze spanning en helpt daarom bij het slapen.
• Het is een mild decongestivum dat gebruikt wordt bij buikpijn, winderigheid of darmkoliek.

Toepassingen van lavendel in de keuken

De meeste toepassingen van lavendel zijn gerelateerd aan cosmetische en gezondheidstoepassingen, terwijl het ook veel, iets minder bekende toepassingen in de gastronomie heeft. Voor sommige mensen is het misschien een verrassing dat lavendel een van de kruiden is die worden gebruikt in een mengsel dat bekend staat als Provençaalse kruiden. Gedroogde lavendel is een specerij die perfect samengaat met rozemarijn, oregano, marjolein en bonenkruid. Vlees dat voor het braden is ingewreven met gedroogde lavendel krijgt een delicate, interessante nasmaak. Het is bloemig, met een delicate citroenachtige noot op de achtergrond.

Ingrediënten:

Lavendelbloem 100%

Voorgesteld gebruik:

1-2 theelepels over 200 ml heet water gieten,5-10 minuten afgedekt laten trekken, zeven.

Bewaren:

Buiten bereik van kinderen bewaren, beschermen tegen licht, vocht en vreemde geuren.