Ziółko Zoete Peper, Gehakt - 70 g

Gewone zoete paprika, geeft niet alleen een buitengewoon aroma en smaak aan gerechten, maar geeft ze ook een levendige kleur. Het is een specerij die de smaak van alle vis- en vleesgerechten perfect aanvult, sauzen en soepen. Het is de basis voor iconische gerechten zoals gezouten vlees en paprikasch.

Zoet paprikapoeder - culinaire toepassingen

Grondpaprikaheeft een aromatische geur en een smaak - afhankelijk van de variëteit en hoe het verwerkt is - ofwel scherp en branderig, ofwel mild en zoet. In dit geval, hebben we te maken met de laatste versie. Interessant genoeg, kan de pittigheid van pepers ook geregeld worden door de hoeveelheid zaadjes in het eindproduct te beperken of te vergroten. Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, hoe meer zaadjes, hoe pittiger de gemalen en gedroogde paprika's zullen zijn. Naast het geven van een buitengewoon aroma en smaak aan gerechten, geeft dit aromatische rode poeder ze ook een levendige kleur. Het is een specerij die de smaak van alle visgerechten perfect aanvult, vleesgerechten, sauzen en soepen. Het is de basis voor iconische gerechten als gezouten vlees en paprikasch.

Zoet paprikapoeder:

• Is een schataan vitamine C en A, slechts één eetlepel rode paprika levert 100% van de dagelijkse behoefte aan vitamine A van het lichaam.
• Dankzij het hoge gehalte aan voedingsvezels, heeft het een ondersteunende werking op de spijsverteringsprocessen.
• De pigmenten in rode pepers, zoals bètacaroteen en bètacryptoxanthine, hebben een zeer positief effect op het gezichtsvermogen. Ze beschermen onder andere het oogweefsel tegen schadelijke UV-straling.
• Wetenschappers hebben bevestigd dat de antioxidanten die in paprika's zitten, helpen bij het verlagen van het niveau van het zogenaamde slechte cholesterol, dat zeer slecht is voor de hartfunctie.

Ingrediënten:

Oreganoblad 100%

Bewaren:

Bewaren buiten bereik van kinderen,beschermen tegen licht,vocht en vreemde geuren.